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| 道の駅飛騨古川いぶし | |||||||||||||||||||
| 『豆つかげ』は、大豆を天ぷらにした昔ながらの素朴で香ばしい揚菓子です。どこかなつかしいこの味は飛騨古川の名物として親しまれています。 |
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| 『朴葉みそ』は、秘伝の味噌を朴の葉の上で焼きながら召し上がっていただくお味噌。飛騨ならではの味わいで大人気です。 『味噌せんべい』は明治41年創業以来、味一筋に研鑽してきた老舗の煎餅です。原料の味噌は土蔵に三年間熟成した自家製味噌を使っています。味噌煎餅としょうが入味噌煎餅の2種類があり、香ばしく召し上がれます。秋からパッケージも変わりました。飛騨古川の伝統の味をぜひご賞味下さい。 |
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