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「親子レモンクッキング教室」が行われました

印刷用ページを表示する掲載日:2018年11月29日更新

【広報まちの話題】
⦿「親子レモンクッキング教室」が行われました
11月25日(日曜日) 古川町公民館(総合会館)

古川町公民館で「親子レモンクッキング教室」が開かれ、市内の親子ら35人が参加しました。
 
このクッキング教室は、市が進めている食育推進事業の一環で、ポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)との協働で毎年行われており今年で5年目です。

この日は、同社のレモンマイスターの森欣也氏からのレモンクイズに挑戦し、レモンの働きやカルシウムの窃取について学びました。

クッキング教室では、神岡町で料理教室を行っている田中智枝さんを講師に招き、田中さんが考案した「鮭の紙包み焼きレモンタルタルソース」、「はちみつレモンのサラダ」など2品に挑戦し、参加した親子らはとても楽しそうに手際よく調理をしました。

 

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