ひだ森カフェ

緩く薬草について語る会を定期開催しています

薬草好きが自由に集い、それぞれの知識や経験を共有するオープンな場所「ひだ森カフェ」。予約不要で、誰でも参加できる緩い薬草サロンとして定期的開催中。

ひだ森カフェの特徴

★誰でも参加可能

　予約なしでふらっと気軽に入れます。初心者も大歓迎です。季節の薬草茶や小さな体験を楽しみながら、暮らしに役立つ知恵を分かち合います。

★フラットな関係

　講座とは異なり、参加者全員が学び合う場所です。

ひだ森カフェの内容

・季節の薬草茶や薬草菓子を楽しみながら語り合います。

・薬草の見分け方、採取・加工・保管・活用方法など役立つ情報を共有します。

・季節の薬草を使った手作り体験を通して楽しく学び合います。

・学んだ知識を持ち帰り、それぞれで新しい活用方法に挑戦。次の機会に共有してブラッシュアップ！

・慣れてきたら野外活動にも挑戦！観察会、栽培、収穫などの実践編も楽しみます。

会場

薬草拠点ひだ森のめぐみ２階（飛騨市古川町弐之町6-7）

＊お車の方は市役所前駐車場をご利用ください

開催日とテーマ（予定）

3月21日（土曜日）　森に入る準備。薬草の見分け方のコツ

4月25日（土曜日）　芽吹きを食べる。下処理と活用。

5月16日（土曜日）　草餅以外の楽しみ方。ヨモギを知る。

6月20日（土曜日）　保存する知恵。梅仕事。

7月　薬草ドリンクを作ってみよう

8月　薬草でシャンプーを作ってみる

9月　秋の薬草の見分け方

10月　秋の実いろいろ食べてみよう

11月　薬草安眠グッズの会

12月　薬草味噌づくり

＊予定は変更となる可能性があります。

時間

10時30分～12時00分 ／ 13時00分～15時00分

参加費

500円（ワークショップ等材料費）

案内人

飛騨市地域おこし協力隊　毛受聖佳（めんじょう せいか）

ひだ森カフェチラシ [PDFファイル／8.11MB]

ひだ森カフェの様子