ここでは、2025年度前期の『食』に関する講座を紹介します!
講座番号03 ほおば寿司づくり
講座番号04 クラフトビールを知ろう!味わおう!
講座番号05 家庭用エスプレッソマシンでラテアート体験 バリスタ気分を味わいませんか?(火曜日)
講座番号06 家庭用エスプレッソマシンでラテアート体験 バリスタ気分を味わいませんか?(土曜日)
「食」講座はすべて申込受付を終了しました。
地域によって、具材や混ぜ込み方が違う飛騨の郷土食であるほおば寿司。
市内で飲食店を営む店主からほおば寿司の作り方を学びます。
日時 | 6月17日(火曜日) 13時30分~15時00分 |
場所 | 古川町公民館 |
講師 | 居酒屋源 小野 元 |
対象 | どなたでも |
参加費 | 1,000円 |
定員 | 12名 |
私たちにとって身近なビールも、案外知らないことが多くあります。特にクラフトビールについては、色々な種類があります。
そんなクラフトビールについて、知識が豊富な講師より学びながら、クラフトビールを味わいましょう。
※試飲も予定
日時 | 6月25日(水曜日) 19時00分~21時00分 |
場所 | 古川町公民館 |
講師 | ヒダノオクブルワリー 霜出 悦生 |
対象 | 20歳以上 |
参加費 | 2,000円 |
定員 | 20名 |
ラテアート初心者の方向けの体験教室です。家庭用エスプレッソマシンでのおうちカフェやPOPUP SHOP運営経験を活かし、ラテアートの楽しさをお伝えします。ご自身で作ったラテはその場で味わえます。
日時 | 7月1日(火曜日) 14時00分~16時00分 |
場所 | 古川町公民館 |
講師 | 松井 範子 |
対象 | 16歳以上 |
参加費 | 1,500円 |
定員 | 3名 |
ラテアート初心者の方向けの体験教室です。家庭用エスプレッソマシンでのおうちカフェやPOPUP SHOP運営経験を活かし、ラテアートの楽しさをお伝えします。ご自身で作ったラテはその場で味わえます。
日時 | 7月12日(土曜日) 14時00分~16時00分 |
場所 | 古川町公民館 |
講師 | 松井 範子 |
対象 | 16歳以上 |
参加費 | 1,500円 |
定員 | 3名 |