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飛騨の薬草を学ぶ教養講座
飛騨の薬草を学ぶ教養講座（広報ひだ連載記事）
飛騨市では、市民への薬草普及を目的として、地域の広報誌「広報ひだ」に薬草の基礎知識をまとめた記事『飛騨の薬草を学ぶ教養講座』を掲載してきました。関係者の「皆さんと一緒に楽しい薬草生活を送りたい」という思いからスタートした連載は、飛騨市の薬草事業初期である2013年1月から2024年3月までの約11年間にわたり、市民の薬草生活を後押ししてきました。内容はプロジェクトメンバーの体験・実践も踏まえたもので、身近な薬草の活用に挑戦してみたい人にお勧めの資料です。
一部資料は下記よりダウンロード可能です。ぜひご活用ください。
記事ダウンロード
飛騨の薬草を学ぶ教養講座（2013年1月） [PDFファイル／5.73MB]
自然は緑の薬局（2014年3月） [PDFファイル／1.31MB]
薬草の栄養成分（2013年4月） [PDFファイル／2.51MB]
薬草採取について（2023年3月） [PDFファイル／319KB]
採取した薬草の乾燥（2015年5月） [PDFファイル／884KB]
薬草粉末の活用（2017年9月） [PDFファイル／868KB]
薬草カレー（2023年11月） [PDFファイル／454KB]
焼き果物その１（2024年1月） [PDFファイル／504KB]
焼き果物その２（2024年2月） [PDFファイル／608KB]
イタドリジュース（2015年6月） [PDFファイル／1.09MB]
イチョウ（2015年11月） [PDFファイル／1.15MB]
イノコヅチ（2015年8月） [PDFファイル／1.11MB]
ウワバミソウ（2019年8月） [PDFファイル／1.05MB]
カキドオシ（2023年6月） [PDFファイル／617KB]
カボチャ（2017年12月） [PDFファイル／993KB]
カリン（2015年12月） [PDFファイル／1.08MB]
キンカン（2018年2月） [PDFファイル／1006KB]
キンモクセイ（2021年9月） [PDFファイル／1018KB]
クマザサ（2020年1月） [PDFファイル／1.18MB]
クロモジ（2020年10月） [PDFファイル／1.63MB]
サルトリイバラ（2023年7月） [PDFファイル／1.03MB]
サンショウ（2018年9月） [PDFファイル／1.01MB]
シイタケ（2021年6月） [PDFファイル／1.18MB]
シソジュース（2013年6月） [PDFファイル／2.29MB]
ジャガイモ（2021年1月） [PDFファイル／1.45MB]
スベリヒユ（2023年9月） [PDFファイル／573KB]
タンポポ（2020年5月） [PDFファイル／1.52MB]
ナギナタコウジュ（2023年12月） [PDFファイル／829KB]
ナルコユリ（2017年10月） [PDFファイル／856KB]
ナンテン（2020年12月） [PDFファイル／1.58MB]
ネギスープ（2013年11月） [PDFファイル／833KB]
ネズミモチ（2024年3月） [PDFファイル／582KB]
ノビルどんぶり（2013年3月） [PDFファイル／4.64MB]
ノブドウ（2014年10月） [PDFファイル／810KB]
フキノトウ（2018年3月） [PDFファイル／1.07MB]
ハコベ塩（2013年5月） [PDFファイル／1.09MB]
ハトムギ（2022年10月） [PDFファイル／473KB]
フキノトウとクコの実の素揚げ（2013年2月） [PDFファイル／2.54MB]
ホオノキ（2018年6月） [PDFファイル／1023KB]
焼きミカン（2014年1月） [PDFファイル／747KB]
ミョウガ（2020年8月） [PDFファイル／1.33MB]
ユキノシタ（2014年12月） [PDFファイル／861KB]
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